Curry de pollo estilo Ciudad del Cabo

Curry de pollo estilo Ciudad del Cabo

4.4 11 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 porciones

Ingrediënten

4 dientes de ajo pelados
10 g de jengibre fresco, pelado
60 g de cebolla amarilla en trozos
30 g de aceite de girasol
3 clavos de olor
1 chile de árbol rojo fresco, sin semillas y cortado en rebanadas
½ - ¾ cdita de canela en polvo o al gusto
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de semillas de cilantro molidas
1 ½ - 2 cdita de cardamomo en polvo o al gusto
½ - 1 cdita de pimienta blanca molida o al gusto
2 cditas de cúrcuma, en polvo
1 - 2 cditas sal o al gusto
1 cdita de concentrado de caldo de pollo

1 de cubo de caldo de pollo
2 cda de chutney de mango
250 g de agua
400 g de jitomate triturado, enlatado
500 g papa, harinosa pelada y cortada en cubos medianos
600 g filete de pechuga de pollo, sin piel cortado en cubos de 3 cm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 40 g

Calorieën 1496 kJ / 358 kcal

Vetten 9 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Parrillada en Sudáfrica 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo al curry de coco con arroz

45 Min

Curry de pescado (Fish ambul thiyal)

1 Std.

Carimañolas de carne y de queso

2 Std.

Pollo tikka masala

6 Std. 40 Min

Goulash

1 Std. 40 Min

Pollo y couscous Marroquí

45 Min

Pollo Cantones con vegetales

35 Min

Estofado de curry con pollo y lentejas

8 Std. 35 Min

Albóndigas masala con calabacitas

1 Std. 20 Min

Estofado de pollo con camote

30 Min

Pollo alla cacciatora

1 Std. 20 Min

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

35 Min