Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de arroz
- 500 g de carne molida de res
- 2 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 10 g de aceite de oliva
- 600 g de corazones de alcachofa
- 250 g de puré de jitomate
- 500 g de pulpa de tamarindo, sin azúcar
- 50 g de azúcar morena
- 1 chile chipotle adobado
- 150 g de chabacanos, en mitades
- 150 g de ciruelas pasas deshuesadas
- 100 g de almendras fileteadas, para decorar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1731.1 kJ / 413.8 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 61.6 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 3.8 g
- Vezels
- 8.6 g
- Natrium
- 647 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45min
Menú: Ensalada con fajitas de pollo crujientes. Arroz de leche con peras caramelizadas
1 Std. 15 Min
Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate
1 Std.
Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous
1 Std.
Nigiri sushi
1 Std.
Tortitas de coliflor con pollo en salsa roja
1 Std.
Empanadas de papa y betabel con salsa de yogur TM6 (Pelar)
1 Std.
Arroz con res y brócoli TM6
50min
Horneado de pasta con atún
30 Min
Estofado de res con fantasmas de puré de papa
1 Std. 30 Min
Pollo en salsa de almendras
2h
Pasta con pollo, champiñones y ejotes
40min