![Alcachofas y carne en salsa de tamarindo Alcachofas y carne en salsa de tamarindo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/df4b511f-9898-477f-956b-7c2929a95755/Derivates/1179c318-239d-4a5a-813b-3e50d74a7ed6.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de arroz
- 500 g de carne molida de res
- 2 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 10 g de aceite de oliva
- 600 g de corazones de alcachofa
- 250 g de puré de jitomate
- 500 g de pulpa de tamarindo, sin azúcar
- 50 g de azúcar morena
- 1 chile chipotle adobado
- 150 g de chabacanos, en mitades
- 150 g de ciruelas pasas deshuesadas
- 100 g de almendras fileteadas, para decorar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1731.1 kJ / 413.8 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 61.6 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 3.8 g
- Vezels
- 8.6 g
- Natrium
- 647 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pasta gratinada con espinaca y alcachofas TM6
50min
Pasta de verano con salsa de palomitas a las hierbas
45 min
Couscous de verduras y filete de salmón en salsa de cúrcuma
50min
Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras
1h
Arroz basmati a las hierbas con pollo
35 min
Crema de chícharos y chardonnay
35 min
Sopa de almendra y ajo
40 min
Puré de papa y camote con chile morita
45 min
Bowl de cerdo
45 min
Fideo seco en salsa de chiles TM6
35 min
Lentejas con res y plátano macho
45 min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1h