Alcachofas y carne en salsa de tamarindo
TM6 TM5

Alcachofas y carne en salsa de tamarindo

3.2 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g de arroz
  • 500 g de carne molida de res
  • 2 cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 10 g de aceite de oliva
  • 600 g de corazones de alcachofa
  • 250 g de puré de jitomate
  • 500 g de pulpa de tamarindo, sin azúcar
  • 50 g de azúcar morena
  • 1 chile chipotle adobado
  • 150 g de chabacanos, en mitades
  • 150 g de ciruelas pasas deshuesadas
  • 100 g de almendras fileteadas, para decorar

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1731.1 kJ / 413.8 kcal
Eiwitten
14 g
Koolhydraten
61.6 g
Vetten
14 g
Verzadigd vet
3.8 g
Vezels
8.6 g
Natrium
647 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten