Alcachofas y carne en salsa de tamarindo

Alcachofas y carne en salsa de tamarindo

3.2 5 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

12 porciones

Ingrediënten

250 g de arroz
500 g de carne molida de res
2 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
10 g de aceite de oliva
600 g de corazones de alcachofa
250 g de puré de jitomate
500 g de pulpa de tamarindo sin azúcar
50 g de azúcar morena
1 chile chipotle adobado
150 g de chabacanos en mitades
150 g de ciruelas pasas deshuesadas
100 g de almendras fileteadas para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 647 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 1731.1 kJ / 413.8 kcal

Vetten 14 g

Vezels 8.6 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 61.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina judía ll 20 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45min

Calabazas rellenas en salsa de chabacano

1u. 30min

Pasta con melón y jamón

40min

Ensalada de betabel con vinagreta de perejil

30min

Camarones agridulces Al vacío TM6

1u. 15min

Kebabs de cordero

3u.

Huevos rancheros

30min

Spaghetti alla putanesca

40min

Ensalada cobb

30min

Sopa de carne danesa

30min

Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6

1u. 20min

Arroz asiático con verduras TM6

30min