Alcachofas y carne en salsa de tamarindo

Alcachofas y carne en salsa de tamarindo

3.2 5 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

12 porciones

Ingrediënten

250 g de arroz
500 g de carne molida de res
2 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
10 g de aceite de oliva
600 g de corazones de alcachofa
250 g de puré de jitomate
500 g de pulpa de tamarindo sin azúcar
50 g de azúcar morena
1 chile chipotle adobado
150 g de chabacanos en mitades
150 g de ciruelas pasas deshuesadas
100 g de almendras fileteadas para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 647 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 1731.1 kJ / 413.8 kcal

Vetten 14 g

Vezels 8.6 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 61.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina judía ll 20 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada tibia de frijoles

25min

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40min

Sopa de lentejas con camote y pasta

35min

Sopa de carne danesa

30min

Pastel de pavo con camote

Geen beoordelingen

Crema de calabaza con raviolis

35min

Rollo de cerdo con espinaca

55min

Rollo de dátil y pistache

10min

Tortitas de pescado estilo tai

45min

Sopa de pollo asiática

45min

Papas a la francesa TM6

1u. 15min

Chilli con carne en cocción lenta TM6

5u. 5min