Ensalada César de salmón con escarola

Ensalada César de salmón con escarola

4.7 6 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 porciones

Ingrediënten

  • 10 g de queso parmesano en trozos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 2 filetes de anchoa en aceite
  • 40 g de aceite de semilla de uva
  • 20 g de mayonesa
  • 40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 1 cdita de mostaza Dijon
  • 500 g de agua
  • 4 filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas (aprox. 320 g)
  • 4 pizcas de pimienta negra molida
  • 500 g de lechuga francesa lavada, desinfectada y deshojada
  • 100 g de escarola

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 207 mg
Eiwitten 18.5 g
Calorieën 1319 kJ / 315.3 kcal
Vetten 25.8 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 4.5 g
Koolhydraten 2.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...