Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de cebolla morada
- 10 g de chile serrano
- 10 g de perejil fresco
- 20 g de cilantro
- 10 hojas de epazote
- 220 g de jitomate
- 70 g de aceite de oliva
- 30 g de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de miel
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 250 g de agua
- 100 g de granos de elote
- 300 g de frijoles negros cocidos
- aguacate, para servir
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 804 kJ / 191 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 12 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pesto de cilantro
5min
Arroz de Coliflor
25 Min
Enchiladas poblanas veganas
40 Min
Lentejas rojas picantes y papas al vapor rellenas de champiñones con crema de jitomate.
Brak ocen
Berenjena vegana al curry de Massaman
50min
Curry de lentejas (dahl)
30 Min
Lasaña de ricotta, menta y calabacitas
2h
Taboule de coliflor
15 Min
Elotes cremosos
30 Min
Ensalada de garbanzo
10 min
Ceviche de hongos
10 min
Ensalada de col Texana
15 Min