![Gravlax de salmón Gravlax de salmón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AE5EE7BD-76CA-4D4F-9DF7-AC6DE9C077F7/Derivates/C9D006BE-FD3F-47C0-9163-EE73D913F9B6.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de salmón fresco, con piel
- 20 g de sal de grano
- 1 cda de eneldo, seco
- ¼ cdita de pimienta molida
- 2 limones amarillos
- 10 g de azúcar
- 1 limón, en rebanadas
- 1 limón verde, para servir
- de aceite de oliva, para servir
- galletas saladas
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1235 kJ / 294 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Peras al vino tinto y vainilla
1hod. 10min
Cous cous con salmón y verduras
40 min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30 min
Tártara de Salmón
25 min
Sabayón de fresa y frutos rojos
15 dk
Pappardelle con arúgula y requesón
1hod.
Ensalada César
10min
Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados
1h 25min
Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío TM6
1 Std. 20 Min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
25 min
Paté de salmón ahumado
1hod. 10min
Filete a la pimienta
20 min