Mini galettes de coliflor con espinacas y ensalada de col morada

Mini galettes de coliflor con espinacas y ensalada de col morada

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

8 porciones

Ingrediënten

30 g de queso parmesano en trozos
300 g de floretes de coliflor
100 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite de oliva
100 g de hojas de espinaca fresca en trozos
100 g de queso crema
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
3 huevos
1 cdita de sal o al gusto
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
550 - 600 g de masa hojaldre
6 ramitas de eneldo fresco
200 g de col morada en trozos (4-5 cm)
100 g manzana (cualquier tipo) en cuartos, sin semillas, con o sin piel
100 g de pepino en trozos (2-3 cm)
2 cdas de vinagre de vino blanco
10 g de azúcar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 278 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1352 kJ / 323 kcal

Vetten 14 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Práctico y Creativo 60 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Hummus de betabel

30min

Pay de atún

1u. 40min

Scones de calabaza y kale

1u. 30min

Pay vegano de calabaza y verduras

1u. 20min

Baba ganoush de calabaza

35min

Crepas de zanahoria con salsa de jitomate

1u.

Pastel de calabacita

1u. 15min

Dip de ostiones y espinaca

15min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45min

Pescado empapelado con puré de calabaza

45min

Cerdo braseado con salsa BBQ

1u. 30min

Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

40min