![Burrito bibimbap Burrito bibimbap](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ebe9f392c2ee3f6eecc8746040b4df54/Derivates/6b7ab4f106d32e482b7791e8bd81f53a2be55886.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de filete de res, en tiras (aprox. 2 cm x 5 cm)
- 3 dientes de ajo, pelados
- 20 g de jengibre, en rebanadas (2 mm)
- 40 g de pasta de chile coreano
- 20 g de salsa de soya, baja en sodio
- 1050 g de agua
- 1 cda de azúcar
- ½ cdita de sal
- 30 g de cebolla cambray, en trozos
- 180 g de arroz de grano corto
- 20 g de aceite vegetal
- 150 g de hongo shiitake seco, hidratado, en rebanadas
- 1 cdita de semillas de ajonjolí, blancas
- 4 - 5 pizcas de sal
- 120 g de zanahoria, en julianas
- 100 g de hojas de espinaca fresca
- 120 g de germen de soya fresco
- 1 cdita de salsa de soya
- 1 cdita de aceite de ajonjolí tostado
- 4 huevos
- 1 cda de aceite vegetal
- 4 tortillas de harina (aprox. Ø 30 cm), para burrito
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3725.9 kJ / 890.5 kcal
- Eiwitten
- 43.6 g
- Koolhydraten
- 103.6 g
- Vetten
- 36.1 g
- Verzadigd vet
- 9.2 g
- Vezels
- 8.2 g
- Natrium
- 1627.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Boloñesa de avellanas
35 min
Bol de arroz con pollo Shawarma
1 Std. 15 Min
Ensalada de frijoles, aguacate y atún
20 Min
Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)
30 Min
Huevos a la cazuela
40 Min
Tallarines al ragout
1 godz. 10 min
Camarones estilo Hunan
20 Min
Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)
35 min
Salmón con arroz y salsa de mostaza
35 min
Huevos árabes
15 Min
Pollo con arándanos y romero al horno
1 Std. 45 Min
Salteado asiático con noodles TM6
45 Min