Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
1
pollo, (aprox. 1,5 kg), en piezas (ver Tip)
of 1500 g de muslos de pollo sin piel - sal, al gusto, para sazonar
- pimienta negra molida, al gusto, para sazonar
- 60 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 250 g de cebolla blanca, en mitades
- 3 dientes de ajo, pelados
- 20 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 300 g de jitomate triturado
- 1000 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de res
- 1 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 4 cdas de Marsala, seco o dulce
- 170 g de trigo bulgur
- 15 g de mezcla de hierbas frescas, (p.ej. cilantro, eneldo, estragón, perejil, etc.), sólo las hojas, picadas, para decorar
- ½ limón amarillo, en rebanadas, para decorar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2762.1 kJ / 660.2 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 28.5 g
- Vetten
- 41.5 g
- Verzadigd vet
- 15.5 g
- Vezels
- 5.5 g
- Natrium
- 406.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sukiyaki de pollo
45 Min
Arroz Hainanes con pollo TM6
1 Std. 20 Min
Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras
40min
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2h 15min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Pescado en salsa criolla con leche de coco
35min
Sopa cremosa de pollo con verduras
40min
Pollo a los cítricos en Varoma
1h 30min
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino TM6
1 Std. 20 Min
Pollo Cantones con vegetales
35min
Pescado con chakalaka de verduras y mantequilla de eneldo
50 min
Salteado de pollo y nueces
35min