Apparaten en accessoires
Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 5min
6 porciones
Ingrediënten
Mezcla de especias
-
1 cditas de chile en polvo
-
½ cdita de cúrcuma, en polvo
-
3 cditas de curry en polvo
-
½ cdita de pimienta negra molida
Curry
-
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos (3 cm)
-
1 cda de jugo de limón verde
-
½ cdita de sal fina
-
1 diente de ajo
-
2 ½ cm de jengibre pelado
-
1 rama de canela
-
2 pizcas de cardamomo en polvo
-
2 clavos de olor
-
40 g de aceite vegetal
-
2 cdas de curry en polvo
-
1 cebolla dorada/francesa fileteada
-
50 g de puré de jitomate
-
120 g de crema de coco
-
120 g de leche de coco
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
½ cdita de azúcar
-
1 pimiento rojo
-
1 zanahoria
-
2 huevos
-
2 limones verdes cortados en rebanadas para servir
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Eiwitten
26 g
Calorieën
1488 kJ /
354 kcal
Vetten
19 g
Vezels
7 g
Koolhydraten
18 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
FESTÍN DE SRI LANKA
10 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je het ook leuk...
Pollo teriyaki
30min
Rendang de res
2u. 30min
Carne con té limón (Kuruma iraichchi) y roti de coco (pan plano)
1u. 40min
Curry de lentejas (dahl)
30min
Arroz al curry con camarones
40min
Curry de pollo estilo Ciudad del Cabo
1u.
Pollo tikka masala
6u. 40min
Chutney de mango y tamarindo
20min
Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)
1u. 15min
Res con chile estilo tailandés
30min
Pollo especiado con cacahuates
45min
Pollo y couscous Marroquí
45min