Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1400 g de lomo de cerdo, entero
- 230 g de tocino ahumado rebanado
- sal, al gusto
- pimienta blanca molida, al gusto
- 350 g de vino blanco
- 2 cebollas moradas, en rodajas (2 cm)
- 2 manzanas, cualquier tipo, cortadas en 3 rodajas c/u
- 3 ramitas de romero fresco
- 3 hojas de laurel secas
- 90 g de queso parmesano, en trozos
- 2 cditas de pimienta blanca molida, o al gusto
-
1
cda de mostaza
of 1 cdas de mostaza Dijon
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3065 kJ / 730 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 55 g
- Verzadigd vet
- 24 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 808 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita
30 min
Pollo al curry de coco con arroz
45 min
Papillotes de merluza austral con puré de papas
45 min
Estofado de res con fantasmas de puré de papa
1h 30 min
Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro
4h 30min
Pollo a la paprika en olla
45 min
Arroz con cerdo a las 5 especias TM6
50 min
Lomo de cerdo al horno
1h 35 min
Gratinado de pescado y camarones
1h 30 min
Pollo picante con manzana dulce
1h
Risotto cremoso de champiñones y camarón.
1h
Pollo a la Cubana
40 min