Lomo de cerdo al horno
TM6

Lomo de cerdo al horno

4.8 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1400 g de lomo de cerdo, entero
  • 230 g de tocino ahumado rebanado
  • sal, al gusto
  • pimienta blanca molida, al gusto
  • 350 g de vino blanco
  • 2 cebollas moradas, en rodajas (2 cm)
  • 2 manzanas, cualquier tipo, cortadas en 3 rodajas c/u
  • 3 ramitas de romero fresco
  • 3 hojas de laurel secas
  • 90 g de queso parmesano, en trozos
  • 2 cditas de pimienta blanca molida, o al gusto
  • 1 cda de mostaza
    of 1 cdas de mostaza Dijon

Voeding
per 1 porción
Calorieën
3065 kJ / 730 kcal
Eiwitten
40 g
Koolhydraten
8 g
Vetten
55 g
Verzadigd vet
24 g
Vezels
1 g
Natrium
808 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten