Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 - 400 g de aros de calamar crudos
- 4 pizcas de sal
- 100 g harina de trigo más un poco para rebozar las gambas
- 4 diente de ajo
- 7 - 8 ramita de perejil fresco hojas y parte del tallo
- 1 cdita de pimienta de cayena (optioneel)
- 110 g de aceite de oliva
- 12 de camarones crudos grandes
-
120
g de vino blanco
of 120 g de brandy - 650 g de agua
- 4 - 8 g de tinta de calamar congelada
- 1 cubo de caldo de pescado (0.5 l)
- 70 g de cebolla cortado en trozos (2-3 cm)
- 70 g de jitomate triturado, enlatado, escurrido
- 350 g arroz blanco de grano corto
- 4 - 6 de pimiento rojo, cortado en tiras
- 200 - 300 g aceite para freír
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3953.2 kJ / 944.8 kcal
- Eiwitten
- 18.6 g
- Koolhydraten
- 74.4 g
- Vetten
- 61.8 g
- Verzadigd vet
- 6.1 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 211.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de espárragos y queso Brie
30 Min
Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales
40 Min
Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras
40 Min
Aguacate relleno de huevo de codorniz con ensalada
30 Min
Costillas de cordero en Sous-vide con salsa de menta
2h 45min
Ensalada, pasta con ragú y crema de choco-fresas
35 Min
Donas de sushi
50 Min
Cazuela finlandesa de jamón y zanahoria al horno
2h
Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro
4 godz. 30 min
Sopa de betabel con tostadas gourmet
50 Min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40 Min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 Min