Magret de pato con salsa de soja y mirin (Hestan Cue™)

Magret de pato con salsa de soja y mirin (Hestan Cue™)

3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 porciones

Ingrediënten

  • 3 diente de ajo (aprox. 1 cm)
  • 1 pieza de jengibre fresco y pelado (aprox. 1 cm)
  • 100 g jugo de naranja
  • 25 g de miel de abeja
  • 10 g de salsa de soya
  • 3 pizca de pimienta molida
  • 1 cdita de fécula de maíz
  • 75 g de agua
  • 25 g de mirin
  • 2 pechuga de pato, con piel (aprox. 1.5-3.5 cm de grosor)
  • 2 pizcas sal
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 2 pizcas de flor de sal
    2 pizcas de hojuelas de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 573.3 mg
Eiwitten 21.3 g
Calorieën 2053 kJ / 491 kcal
Vetten 41.3 g
Vezels 0.1 g
Verzadigd vet 5.4 g
Koolhydraten 8.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...