Magret de pato con salsa de soja y mirin (Hestan Cue™)
TM6 TM5 TM31

Magret de pato con salsa de soja y mirin (Hestan Cue™)

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 3 diente de ajo (aprox. 1 cm)
  • 1 pieza de jengibre fresco y pelado (aprox. 1 cm)
  • 100 g jugo de naranja
  • 25 g de miel de abeja
  • 10 g de salsa de soya
  • 3 pizca de pimienta molida
  • 1 cdita de fécula de maíz
  • 75 g de agua
  • 25 g de mirin
  • 2 pechuga de pato, con piel (aprox. 1.5-3.5 cm de grosor)
  • 2 pizcas sal
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 2 pizcas de flor de sal
    of 2 pizcas de hojuelas de sal

Voeding
per 1 porción
Calorieën
2053 kJ / 491 kcal
Eiwitten
21.3 g
Koolhydraten
8.4 g
Vetten
41.3 g
Verzadigd vet
5.4 g
Vezels
0.1 g
Natrium
573.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten