Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de queso parmesano, en trozos
- 1 echalot (aprox. 30 g)
- 30 g de mantequilla sin sal
- 320 g de arroz para risotto, (p.ej. Carnaroli, Arborio), (ver tip)
- 50 g de brandy
- 1 granada, sólo las semillas (aprox. 260 g)
- 820 g agua
- 1 ½ cdita sal, o al gusto
- 120 g de queso azul, cortado en cubos (1 cm)
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2382.8 kJ / 569.5 kcal
- Eiwitten
- 16.5 g
- Koolhydraten
- 76.8 g
- Vetten
- 18.5 g
- Verzadigd vet
- 11.3 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Costillas de cordero en Sous-vide con salsa de menta
2hod. 45min
Lasaña de calabacita y jitomate
4h 10 min
Salsa de cítricos y cilantro
20 min
Terrina de pato y pollo
9 Std. 30 Min
Horneado de pasta con atún
30min
Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados
1 godz. 25 min
Calamares al azafrán con verduras y cuscús TM6
5 Std. 20 Min
Ensalada mixta con aderezo de granada en Varoma
30min
Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India
2hod. 45min
Sal de tomillo
5 Min
Salmón teriyaki Al vacío
1h 20min
Pannacotta con salsa de mango
4h 30min