Risotto de granada, queso azul y brandy

Risotto de granada, queso azul y brandy

4.0 3 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

40 g de queso parmesano en trozos
1 echalot (aprox. 30 g)
30 g de mantequilla sin sal
320 g de arroz para risotto (p.ej. Carnaroli, Arborio), (ver tip)
50 g de brandy
1 granada sólo las semillas (aprox. 260 g)
820 g agua
1 ½ cdita sal o al gusto
120 g de queso azul cortado en cubos (1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1 mg

Eiwitten 16.5 g

Calorieën 2382.8 kJ / 569.5 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 11.3 g

Koolhydraten 76.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS DE INVIERNO 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de berenjena asada

40min

Sopa fría de yogur con cilantro

5min

Sopa de garbanzo con mejillones picantes

30min

Baba ganoush de calabaza

35min

Risotto con uvas y champiñones

50min

Pasta de verduras (no más sobras)

45min

Marinada de limón y jengibre

5min

Crema de cilantro

30min

Papas con especias

1u.

Risotto de calabacitas y espárragos

45min

Berenjenas a la parmesana

1u. 20min

Ravioles de espinaca y requesón

40min