Risotto de granada, queso azul y brandy

Risotto de granada, queso azul y brandy

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

40 g de queso parmesano en trozos
1 echalot (aprox. 30 g)
30 g de mantequilla sin sal
320 g de arroz para risotto (p.ej. Carnaroli, Arborio), (ver tip)
50 g de brandy
1 granada sólo las semillas (aprox. 260 g)
820 g agua
1 ½ cdita sal o al gusto
120 g de queso azul cortado en cubos (1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1 mg

Eiwitten 16.5 g

Calorieën 2382.8 kJ / 569.5 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 11.3 g

Koolhydraten 76.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS DE INVIERNO 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de queso de cabra

Sopa de queso de cabra

30min

Crema de champiñones

Crema de champiñones

20min

Cremoso de cilantro

Cremoso de cilantro

10min

Satay de res

Satay de res

2u. 30min

Velouté de coliflor y queso cheddar

Velouté de coliflor y queso cheddar

50min

Paté de champiñones

Paté de champiñones

10min

Filete de res con salsa de vino tinto

Filete de res con salsa de vino tinto

1u. 30min

Sopa de almendras y azafrán

Sopa de almendras y azafrán

30min

Mousse de cilantro y jalapeño

Mousse de cilantro y jalapeño

1u. 5min

Pesto de cilantro

Pesto de cilantro

5min

Crema de cilantro

Crema de cilantro

30min

Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

20min