Risotto de granada, queso azul y brandy

Risotto de granada, queso azul y brandy

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

40 g de queso parmesano en trozos
1 echalot (aprox. 30 g)
30 g de mantequilla sin sal
320 g de arroz para risotto (p.ej. Carnaroli, Arborio), (ver tip)
50 g de brandy
1 granada sólo las semillas (aprox. 260 g)
820 g agua
1 ½ cdita sal o al gusto
120 g de queso azul cortado en cubos (1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1 mg

Eiwitten 16.5 g

Calorieën 2382.8 kJ / 569.5 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 11.3 g

Koolhydraten 76.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS DE INVIERNO 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Champiñones a la crema con papas crujientes TM6 (Pelar)

1u. 30min

Dip de queso italiano

4u. 10min

Huevos bañados en falafel con salsa de yogur

50min

Pasta con anchoas y pan molido

45min

Cremoso de chiles en nogada

45min

Sopa de calabaza con camarones y caviar

25min

Mousse de chocolate

3u. 20min

Filete a la pimienta

20min

Fricasé de pollo TM6

50min

Mousse de cilantro y jalapeño

1u. 5min

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1u. 30min

Dip de ostiones y espinaca

15min