Risotto de granada, queso azul y brandy

Risotto de granada, queso azul y brandy

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

40 g de queso parmesano en trozos
1 echalot (aprox. 30 g)
30 g de mantequilla sin sal
320 g de arroz para risotto (p.ej. Carnaroli, Arborio), (ver tip)
50 g de brandy
1 granada sólo las semillas (aprox. 260 g)
820 g agua
1 ½ cdita sal o al gusto
120 g de queso azul cortado en cubos (1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1 mg

Eiwitten 16.5 g

Calorieën 2382.8 kJ / 569.5 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 11.3 g

Koolhydraten 76.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS DE INVIERNO 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3hod. 55min.

Untable de pepino y ricotta

10min.

Rollo de salami

1hod. 30min.

Ratatouille

40min.

Risotto con poro y limón

25min.

Pasta de té limón

10min.

Pappardelle al limón

45min.

Risotto de alcachofa

25min.

Empapelados de salmón con jitomates deshidratados y cuscús

35min.

Poke bowl de arroz de coliflor

30min.

Hummus de aguacate

10min.

Crema de jitomate

25min.