Estofado de calabaza, tofu y mariscos

Estofado de calabaza, tofu y mariscos

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

4 porción

Ingrediënten

700 g de agua
250 g de calabaza pelada, sin semillas, en trozos
100 g de camarones grandes, pelados sin cabeza
200 g de calamar en rebanadas
1 cdita de vino de arroz
15 g de aceite vegetal
175 g de cebolla en trozos
1 cdita de sal fina o al gusto
300 g de tofu en cubos (2 cm)
2 pizcas de pimienta negra molida recién molida
hojas de cilantro para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 20 g

Calorieën 745 kJ / 178 kcal

Vetten 4 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COMIDA CHINA PARA CENAR 8 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa thai de noodles y camarón

15min

Boloñesa vegana

50min

Setas con mole verde

40min

Lasaña sin hornear de calabaza y col

40min

Salmón envuelto en col

1u.

Berenjena vegana al curry de Massaman

50min

Medallones vegetarianos

1u. 10min

Soya al pastor

40min

Soya texturizada a la Vizcaína

1u. 10min

Garbanzos con camote y espinacas

40min

Mousse vegano de chocolate

2u. 15min

Guiso de setas y tofu

30min