Apparaten en accessoires
Lasaña sin hornear de calabaza y col
Voorbereiding. 25min
Totaal 40min
4 porciones
Ingrediënten
-
2030 g de agua
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2 cdas de aceite de oliva
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250 g de placas de lasaña en cuadrados (aprox. 12 cm x 12 cm)
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2 echalots en mitades
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2 dientes de ajo pelados
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30 g de aceite de oliva
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1 chile rojo, fresco sin semillas y en rebanadas (3 mm)
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400 g de calabaza pelada, sin semillas y en trozos (aprox. 3-4 cm)
-
½ cdita de sal
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1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
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¼ cdita de pimienta negra molida
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50 g de col blanca en tiras (1 cm)
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200 g de queso ricotta
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20 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
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pimienta negra recién molida al gusto, para espolvorear
-
5 g de hojas de albahaca fresca
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Natrium
380.6 mg
Eiwitten
16.2 g
Calorieën
2205.9 kJ /
527.2 kcal
Vetten
29.8 g
Vezels
2.7 g
Verzadigd vet
7.2 g
Koolhydraten
51.3 g
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