![Tartar de salmón con aguacate y huevo Tartar de salmón con aguacate y huevo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/52787766-df48-4264-bce8-b23ea08a0cd9/Derivates/1db6b5d3-fe1f-42ae-91b1-6521fdf0cb2e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 huevos medianos, frío
- agua, para llenar hasta la marca de 1 L
- 2 tallos de eneldo fresco, sólo las hojas
- 250 g de salmón fresco, sin piel ni hueso, en piezas
- 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
5
g de aceite de oliva extra virgen, con sabor a limón
of 5 g de aceite de oliva extra virgen - ½ cdita de pimienta rosa, o al gusto
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 3 aguacates
- ½ cdita de pimienta roja
- 30 g de brotes
- 6 rebanadas de pan de caja blanco, tostado
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1678.3 kJ / 401.2 kcal
- Eiwitten
- 19.2 g
- Koolhydraten
- 24.7 g
- Vetten
- 26.3 g
- Verzadigd vet
- 5.2 g
- Vezels
- 8.2 g
- Natrium
- 435.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz negro con calamares fritos y camarones
1h 40min
Bolitas de coliflor al horno
1 Std. 30 Min
Calabazas rellenas en salsa de chabacano
1 Std. 30 Min
Alcachofas y carne en salsa de tamarindo
1 Std.
Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)
35 min
Gratinado de bacalao, espinacas con crema de zanahoria y calabacitas
1 Std.
Ensalada César
20 Min
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1 Std.
Huevos poché con mole vegano
1 Std.
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1 Std. 15 Min
Sopa de calabaza con camarones y caviar
25 Min
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45 Min