Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (Hestan Cue™)

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (Hestan Cue™)

3.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 porciones

Ingrediënten

10 g de hongos porcini deshidratados (ver tip)
50 g de echalote en mitades
70 g de jitomate deshidratado en aceite con todo su aceite
150 g vino blanco seco
150 g agua
1 cdita de concentrado de caldo de res
250 g de alcachofas
100 g chícharo congelado
200 g haba, congelada
2 pizcas de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
4 filetes de res (de entre 2.5 y 3 cm de grosor)
4 cdas de aceite vegetal
2 cdas de mantequilla sin sal
1 diente de ajo pelado
1 ramita tomillo fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 130.9 mg

Eiwitten 32.6 g

Calorieën 1152 kJ / 275 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 11.9 g

Verzadigd vet 2.6 g

Koolhydraten 14.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® y Hestan Cue™ 40 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Camarones con polenta estilo Georgia

40min

Gazpacho de elote y jalapeño

20min

Cazuela de requesón

45min

Calabazas rellenas en salsa de chabacano

1u. 30min

Huevos medios duros (6 piezas)

20min

Verduras rellenas

1u. 20min

Crostini con tomate y mozzarella

25min

Pollo picante con arroz al coco

Geen beoordelingen

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (Hestan Cue™)

40min

Clamato

5min

Crema de verduras

35min

Sopa de calabacitas

40min