Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (Hestan Cue™)

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (Hestan Cue™)

3.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 porciones

Ingrediënten

10 g de hongos porcini deshidratados (ver tip)
50 g de echalote en mitades
70 g de jitomate deshidratado en aceite con todo su aceite
150 g vino blanco seco
150 g agua
1 cdita de concentrado de caldo de res
250 g de alcachofas
100 g chícharo congelado
200 g haba, congelada
2 pizcas de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
4 filetes de res (de entre 2.5 y 3 cm de grosor)
4 cdas de aceite vegetal
2 cdas de mantequilla sin sal
1 diente de ajo pelado
1 ramita tomillo fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 130.9 mg

Eiwitten 32.6 g

Calorieën 1152 kJ / 275 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 11.9 g

Verzadigd vet 2.6 g

Koolhydraten 14.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® y Hestan Cue™ 40 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Crujientes de queso brie con arándanos

50 Min

Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

40 Min

Tagine de pollo con narajas caramelizadas

35 Min

Crema de calabaza con raviolis

35 Min

Coliflor al vapor (300 g) en cestillo

20 Min

Helado keto de vainilla TM6

4 Std.

Tazón de arroz, verduras y proteína TM6

20 Min

Pollo en salsa de xoconostle

40 Min

Sopa de pasta con champiñones, espárragos con rollitos de pollo

1 Std. 30 Min

Espagueti carbonara

40 Min

Verduras al vapor

45 Min

Crema de calabacita

25 Min