Lentejas con pulpo y huevo

Lentejas con pulpo y huevo

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

6 porción

Ingrediënten

120 g de zanahoria en trozos
50 g de apio
130 g de cebolla
330 g de aceite de oliva
3 filetes de anchoa en aceite
100 g de puré de tomate
400 g de lentejas remojadas por 8 horas
200 g de vino tinto
1 cditas de sal
1 cditas de pimienta molida
400 g de agua
6 huevos
3 ramitas de perejil picado
2 ramitas de albahaca picada
500 g de pulpo cocido (6 tentáculos)
arúgula para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 41 g

Calorieën 3507 kJ / 835 kcal

Vetten 62 g

Vezels 10 g

Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Italia a tu mesa 13 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto de verduras

40 Min

Brulee de arroz y chabacano en cocción lenta TM6

5 Std. 35 Min

Salsa boloñesa

35 Min

Lentejas

1 Std. 30 Min

Garbanzos con espinacas

1 Std. 10 Min

Garbanzos con Bacalao

30 Min

Arroz de Pulpo

2 Std. 10 Min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2 Std.

Malteada de pay de banoffee

15 Min

Boloñesa de avellanas

35 Min

Sopa de mariscos

40 Min

Sopa de pescado

55 Min