Huevos horneados con lentejas y salsa de queso de cabra

Huevos horneados con lentejas y salsa de queso de cabra

2.2 5 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porción

Ingrediënten

10 g de perejil
50 g de aceite de oliva
80 g de echalote
150 g de poro cortado en trozos
400 g de jitomate triturado, enlatado
550 g de agua
200 g de lentejas
1 cda de caldo de verduras en pasta
1 pizca de pimienta molida
150 g de hojas de espinaca fresca
4 huevos
100 g de queso de cabra suave
70 g de yogur griego sin azúcar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 29 g

Calorieën 2076 kJ / 496 kcal

Vetten 28 g

Vezels 11 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PERSA & VEGETARIANO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pastel de camote al pastor

35min

Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas

1u. 30min

Pollo al cilantro y cuscús

30min

Albóndigas de atún

1u. 20min

Albóndigas de pollo rellenas de queso crema

40min

Pastel de calabacita

1u. 15min

Ensalada de berros

30min

Hamburguesa de atún

15min

Sopa de cebolla vegana

35min

Quiche vegano de hongos

1u. 15min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45min

Lentejas marinadas

35min