Huevos horneados con lentejas y salsa de queso de cabra

Huevos horneados con lentejas y salsa de queso de cabra

2.2 5 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porción

Ingrediënten

10 g de perejil
50 g de aceite de oliva
80 g de echalote
150 g de poro cortado en trozos
400 g de jitomate triturado, enlatado
550 g de agua
200 g de lentejas
1 cda de caldo de verduras en pasta
1 pizca de pimienta molida
150 g de hojas de espinaca fresca
4 huevos
100 g de queso de cabra suave
70 g de yogur griego sin azúcar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 29 g

Calorieën 2076 kJ / 496 kcal

Vetten 28 g

Vezels 11 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PERSA & VEGETARIANO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pudín de chícharos con zanahoria

1u. 25min

Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria

1u. 25min

Bolitas de coliflor al horno

1u. 30min

Zanahorias estofadas agridulces

1u.

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

2u.

Pimientos rellenos

50min

Pastel de calabacita

1u. 15min

Pay vegano de calabaza y verduras

1u. 20min

Sopa de frijoles Toscana

50min

Albóndigas de Kale sin carne

30min

Risotto con poro y limón

25min

Berenjenas a la parmesana

1u. 20min