Ensalada de pesto vegano (Pelar)

Ensalada de pesto vegano (Pelar)

4.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 porciones

Ingrediënten

600 g de agua para pelar
500 g de zanahorias en trozos
20 g de hojas de hierbabuena fresca
40 g de piñones
1 pizca de sal o al gusto
50 g de aceite de oliva
30 g de vinagre de manzana
30 g de cebolla blanca en julianas
2 cditas de ajo en polvo
70 g de vino blanco seco
100 g de jitomate triturado
1 cda de puré de jitomate
1 cdita de sal o al gusto
300 g de hongos portobello, frescos
50 g de arúgula
70 g de lechuga sangría
1 manzana amarilla en rebanadas finas
30 g de queso vegano, rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 803.3 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 1366.8 kJ / 326.7 kcal

Vetten 22 g

Vezels 7.7 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 28.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada de berenjenas y lentejas

40min

Ensalada de hojas verdes con aderezo de yogur y betarraga

10min

Arroz huérfano (Nuevo León)

1u.

Bollos de cúrcuma

30min

Ensalada de fideos de calabaza low carb

25min

Lassie de durazno y canela

10min

Ensalada de pepino y yogurt

15min

Aderezo de mostaza y balsámico

5min

Ensalada fresca con aderezo de pepino

10min

Aderezo de cilantro

5min

Ensalada verde con aderezo de jamaica

20min

Muslos de pollo a la cerveza.

1u. 30min