Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Corona de hojaldre con verduras asadas
Ingrediënten
Verduras asadas
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80 g de bulbo de hinojo en trozos (1 cm)
-
70 g de cebolla morada en trozos (1 cm)
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100 g de pimiento rojo en cubos (2 cm)
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100 g de coliflor en trozos pequeños
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1 cdita de tomillo seco
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1 cdita de sal
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2 cdas de aceite de oliva
Pesto
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20 g de queso parmesano
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10 g de piñones
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1 diente de ajo pelado
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20 g de hojas de albahaca fresca
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20 g de aceite de oliva extra virgen
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¼ cdita de sal
Hojaldre
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200 g de mantequilla en cubos (1-2 cm), fría
-
200 g de harina de trigo
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90 g de agua fría
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½ cdita de sal
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150 g de queso Camembert, en rebanadas150 g de queso de cabra en rebanadas
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1 yema de huevo
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200 g jitomate cherry
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10 hojas de albahaca frescas (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porción
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