Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinada
- 1000 g de carne de ternera para asar, en un solo trozo
- 1 diente de ajo
- 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de mantequilla en trozos
- ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
- 30 g de salsa de soja
- 1 cucharadita de comino molido
- 20 g de azúcar moreno
- 15 g de mostaza de Dijon
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
Asado y montaje
- 16 rebanadas de pan rústico
- 8 lonchas de queso
- 30 - 40 g de mostaza de Dijon
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1565 kJ / 374 kcal
- Eiwitten
- 33.5 g
- Koolhydraten
- 31.8 g
- Vetten
- 12.1 g
- Verzadigd vet
- 5.7 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 707.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Montaditos de sepia al ajillo
1h
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50min
Batido de chocolate para una piel radiante
10 Min
Pudin de trucha
2h 40min
Bombas de patata rellenas de atún
2 Std. 15 Min
Ensalada Waldorf con pollo
30min
Langostinos crujientes con mayonesa de sriracha
20 Min
Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado
15min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30min
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1 Std. 45 Min
Rollos de berenjena y jamón
50min