Virgin mango piña colada (cocktail sans alcool)

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

Nougat glacé aux pistaches

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

Poulpe à la vanille

Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave

Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

Bar et fenouils caramélisés