Tagliolini au cabillaud et au combava

Crème brûlée à la pistache

Poêlée de légumes croquants, sauce asiatique

Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

Bœuf épicé aux poires