Roulé d'omelette à la vapeur, champignons sautés et salade

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

Œuf poché sauce poulette

Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat

Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

Côte de bœuf sauce bordelaise et pommes duchesses

Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Thon sous-vide au beurre citron

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Omelette thaïe farcie au poulet