Omelette aux blancs d’œufs

Omelette aux blancs d’œufs

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

2 portions

Ingrediënten

85 g de gruyère coupé en cubes
115 g de tomates évidées, épépinées, coupées en quartiers
8 feuille de basilic frais prévoir une quantité supplémentaire en guise de décoration
595 g d'eau
5 blancs d'œufs de gros calibre
sel au goût
poivre noir moulu au goût
crème de vinaigre balsamique (réduction de vinaigre balsamique), pour le dressage (voir Conseil)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 portions

Natrium 986 mg

Eiwitten 40 g

Calorieën 1933 kJ / 462 kcal

Vetten 29 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 9 g

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