Sandwich pain de mie au sésame et concombre

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

4.9 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 15min

8 portions

Ingrediënten

Le pain de mie complet

15 g de levure boulangère fraîche
30 g d'huile de sésame toasté
250 g de lait
500 g de farine de blé
10 g de sel
10 g de sucre en poudre
50 g de graines de sésame

La garniture

100 g de crème liquide 35% m.g.
4 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
10 g de vinaigre de vin rouge
5 g de moutarde
1 concombre coupé en tronçons

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 589.4 mg

Eiwitten 9.9 g

Calorieën 1576 kJ / 376.7 kcal

Vetten 13.4 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 54.5 g

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