Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable
Ingrediënten
La pâte feuilletée
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300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
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2 pincées de sel
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150 g d'eau
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farine de blé pour le plan de travail
La frangipane pécan et sirop d'érable
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150 g de lait
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50 g de sucre en poudre
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70 g de sirop d'érable
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12 g de fécule de maïs
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2 jaunes d'œufs
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150 g de noix de pécan
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100 g de beurre pommade
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3 œufs
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1 pincée de sel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 part
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Frankrijk
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