Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable

Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable

4.4 5 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 45min

8 parts

Ingrediënten

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau
farine de blé pour le plan de travail

La frangipane pécan et sirop d'érable

150 g de lait
50 g de sucre en poudre
70 g de sirop d'érable
12 g de fécule de maïs
2 jaunes d'œufs
150 g de noix de pécan
100 g de beurre pommade
3 œufs
1 pincée de sel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Natrium 116.8 mg

Eiwitten 11.2 g

Calorieën 3397.2 kJ / 812 kcal

Vetten 64.3 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 32.1 g

Koolhydraten 51.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vive l'Epiphanie ! 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Coquille de Noël (brioche)

2h 30min

Pâte à tarte en 3 ingrédients

50min

Spéculoos

1h 40min

Ravioli de légumes

1h

Buns à la cannelle

3h 40min

Roulés pomme-cacahuète

25min

Rolls à la pistache

2h 20min

Buns à la cannelle

5h

Galette des Rois aux pommes et noisettes

1h 40min

Muffins aux pommes façon crumble

55min

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

20min

Galette pomme-speculoos

2h 30min