Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 3u. 15min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1 oignon coupé en quatre
  • 1 carotte coupée en trois
  • 1 branche de céleri coupée en trois
  • 2 oranges
  • 100 g de vin blanc
  • 5 brins de romarin frais
  • 12 carottes multicolores, coupées en deux
  • 3 souris d'agneau de belle taille
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 90 g de miel
  • 1 c. à café de sauce harissa
  • 100 g de Grand Marnier® ou autre alcool à l’orange

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 52 g
Calorieën 2477 kJ / 591 kcal
Vetten 24 g
Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

4.0(5)

1u. 10min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(43)

1u. 35min

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

4.7(52)

50min

Hachis parmentier à la queue de boeuf

Geen beoordelingen

Salade russe aux crevettes et avocat

3.6(5)

1u. 20min

Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche

3.2(5)

45min

Tajine de lotte et de légumes au safran

3.6(14)

1u. 5min

Couscous de poulet aux légumes

3.9(139)

1u. 20min

Tajine de veau aux artichauts

3.5(13)

1u. 10min

Bisque de gambas et fenouil

4.3(15)

1u. 30min

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

4.6(10)

40min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

4.6(146)

30min