Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc

Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc

3.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 40min

6 parts

Ingrediënten

La pâte de riz noir

100 g de riz vénéré (riz noir)
100 g de farine à pain
130 g d'eau
4 - 5 g de levure boulangère fraîche
½ c. à café de sucre en poudre
huile d'olive extra vierge pour le saladier
1 c. à café de sel

La crème de courgette

20 g d'oignon blanc
25 g d'huile d'olive extra vierge
250 g de courgettes coupées en morceaux (2-3 cm)
2 feuilles de basilic frais
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes

Les crevettes sautées

1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive extra vierge
100 g de crevettes crues, épluchées et déveinées
½ c. à café de curry en poudre
1 pincée de sel

La garniture

huile d'olive extra vierge pour le plat
80 g de fromage blanc nature

80 g de cottage cheese
1 pincée de piment séché en flocons

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 99.2 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 953.3 kJ / 227.8 kcal

Vetten 9.2 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 27.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizzas Rock Stars 7 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Umami bowl

1u. 15min

Croque-monsieur aux champignons

2u. 10min

Pain seigle plat et guacamole aux sardines

1u. 45min

Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons

4u. 25min

Oignon farci croustillant

55min

Semoule à la noisette, compotée d'abricots au romarin

30min

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50min

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

15min

Crêpes à la ricotta et aux épinards

1u. 40min

Strudel aux champignons, feta et épinards

1u. 45min

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30min

Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin

1u. 35min