Apparaten en accessoires
Crème brûlée butternut et orange
Voorbereiding. 10min
Totaal 5u.
4 portions
Ingrediënten
-
400 g d'eau
-
300 g de courge butternut en morceaux
-
1 orange
-
4 jaunes d'œufs
-
20 g de sucre en poudre
-
3 pincées de poivre 5 baies
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
gruyère
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
51.5 mg
Eiwitten
5.3 g
Calorieën
1912.6 kJ /
457.1 kcal
Vetten
40.7 g
Vezels
2.3 g
Verzadigd vet
24.3 g
Koolhydraten
21 g
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