Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Crème dessert aux lentilles et à la vanille Bourbon

Minigâteaux aux pommes sans gluten

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Salade de radis, carottes et coriandre

Granité basilic

Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

Mousse à l'avocat et chocolat noir

Sorbet courgette-citron

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat