Homard rôti et sauce au cidre

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

Travers de porc sauce barbecue

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

Palmier pesto rosso

Taboulé aux fruits de mer

Langoustines au basilic

Soupe de moules au curry

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil