Amuse-bouche de courgette et pommes de terre au thon et roquette

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

Minirisottos safran et bacon, mousse de courgette

Cabillaud au beurre d'agrumes - Muffins aux pépites de chocolat

Goulash de bœuf, dumplings de pain et chou rouge

Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Crackers de galette et mousse de crevettes