Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

Minirisottos safran et bacon, mousse de courgette

Cabillaud au beurre d'agrumes - Muffins aux pépites de chocolat

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

Taboulé aux fruits de mer

Crackers de galette et mousse de crevettes

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

Sauce aux figues