Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Travers de porc sauce au café
Ingrediënten
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200 g de café
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90 g de sucre roux
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2 c. à soupe de moutarde
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30 g de miel
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3 c. à soupe de vinaigre
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30 g d'huile d'olive
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1 feuille de laurier frais
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3 gousses d'ail non pelées, écrasées
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1 piment frais
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1200 g de travers de porc coupés en morceaux
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½ c. à café de sel
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½ c. à café de poivre noir moulu
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½ c. à café de paprika fumé, moulu
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1 c. à soupe de fécule de maïs
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 4 portions
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Frankrijk
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