Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g d'aubergines, coupées en rondelles (1 cm)
- 500 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 5 feuilles de basilic frais
- 250 g de purée de tomates en conserve
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de mozzarella, coupée en rondelles (2 cm env.)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 421.3 kJ / 100.8 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 7.3 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 3.1 g
- Natrium
- 245.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin d'aubergines à l'italienne
1 Std. 20 Min
Tagliatelle de légumes, sauce au thon
35min
Roulés de poireau farcis au poulet
55min
Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets
40min
Bricks de thon, fenouil et carotte
55min
Muffins salés mozza, aubergine et lardons
45min
Soufflés épicés aux courgettes
1 godz.
Gratin de courgette, pomme de terre et chèvre
45min
Bruschetta aux champignons et légumes d'automne
Geen beoordelingen
Pâtes aux asperges vertes et aux courgettes
30 min
Minitartelettes fines avec concombre et poivron
40min
Tarte aux oignons et tapenade
1h 10min