Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g d'aubergines, coupées en rondelles (1 cm)
- 500 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 5 feuilles de basilic frais
- 250 g de purée de tomates en conserve
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de mozzarella, coupée en rondelles (2 cm env.)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 421.3 kJ / 100.8 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 7.3 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 3.1 g
- Natrium
- 245.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Courgette farcie au jambon
50 min
Nouilles chinoises aux haricots verts
40 min
Bricks de pommes de terre au thon et à la coriandre
1h 10 min
Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur
35 min
Bruschetta melon-poivron
25 min
Tartare de légumes
1h 15 min
Tarte froide aubergine, tomate et courgette
1h 30min
Salade de poivrons confits à la tunisienne
50 min
Poivrons farcis au riz persillé
45 min
Samoussas à la tomate et à la ricotta
35 min
Petites quiches aux courgettes
1h 10 min
Bricks aux courgettes et au chèvre
55 min