Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe

Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

40 pièces

Ingrediënten

Les crevettes sautées

40 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
2 gousses d'ail hachées
40 g d'huile d'olive

La purée de pois

800 g d'eau
500 g de petits pois surgelés
100 g de poireaux seulement la partie blanche en morceaux
1 gousse d'ail
1 piment de cayenne déshydraté, en flocons (optioneel)
70 g d'huile d'olive et un peu pour le dressage
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
50 g de lait entier
30 g de parmesan râpé
10 feuilles de menthe fraîche

L'assemblage

10 tranches de pain de mie blanc

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Natrium 200.1 mg

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 267.3 kJ / 63.9 kcal

Vetten 3.3 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je het ook leuk...

Brochettes de légumes et sauce au curry

40min

Travers de porc sauce au café

40min

Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé

2u.

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

30min

Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat

9u. 25min

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

1u. 20min

Salade composée et banderilles de tortilla

55min

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

3u. 35min

Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

35min

Sandre en croûte de café

30min

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

30min

La pichade de Menton

4u.