Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g de moules
- 350 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 50 g d'échalotes
- 65 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à soupe bombée de curry en poudre
- 4 c. à soupe bombées de crème fraîche
- 2 jaunes d'œufs
- sel
- poivre moulu
- 20 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1412 kJ / 336 kcal
- Eiwitten
- 47 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 13 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
13h 40min
Planche de beurre
15 min
Tapenade olives noires et pruneaux
10 min
Découvrez le Thermomix® en boutique
1 min
Starmix - C
1 godz.
Velouté de moules et poireaux au pastis
35 min
Omelette aux blancs d’œufs
20 min
Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes
40min
Bar et fenouils caramélisés
1h 15min
Tarte fine aux rougets
55min
Tajine de calamar aux poivrons
45 min
Cocktail jamaïcain
10 min