Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 20 g de beurre
- 200 g de pousses d'épinards frais
- 300 g de filets de poisson blanc sans arêtes, coupés en morceaux de 3 cm (cabillaud, lieu noir, merlan...)
- 2 blancs d'œufs
- 200 g de crème liquide
- du sel
- du poivre moulu
- 800 g d'eau
- 300 g de brocoli, en fleurettes
- 200 g de haricots verts plats frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1321 kJ / 314 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 21 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1 Std. 25 Min
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40 Min
Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil
40 Min
Poisson vapeur au citron et légumes
40 Min
Papillote de thon dans une feuille de chou
55min
Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles
45 Min
Opérette de fruits de mer
1 Std. 40 Min
Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe
50 Min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45 Min
Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre
1 Std. 50 Min
Filet de dorade grise à la normande
1 Std.
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 Min