Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 échalotes, coupées en deux
- 40 g de beurre
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 400 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés, coupés en morceaux
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 1 c. à soupe de moutarde
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1053.3 kJ / 252.3 kcal
- Eiwitten
- 19.8 g
- Koolhydraten
- 5.5 g
- Vetten
- 16.8 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 550.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Shot détox pomme et épinards
5 min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min
Calamar à la coriandre et à l'ail
30min
Roulé de saumon au houmous
40min
Gaspacho melon, abricot et feta
30min
Shot de jus détox au concombre
10 min
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1 godz. 30 min
Planche de beurre
15 Min
Coupe des îles
10h 30min
Jus détox concombre, fenouil
10 min
Bonbons en gelée au citron et gingembre
1 godz. 30 min
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
2 Std. 50 Min