Sformatini di agretti

Sformatini di agretti

4.9 10 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 porzioni

Ingrediënten

Besciamella
  • 20 g di burro + q.b.
  • 250 g di latte
  • 20 g di farina tipo 00
  • 5 g di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Sformatini di agretti
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 1000 g di acqua
  • 150 g di agretti puliti a pezzi
  • 50 g di prosciutto cotto a pezzi
  • 50 g di scamorza a pezzi
  • 2 uova
  • 3 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 840.3 mg
Eiwitten 9.8 g
Calorieën 648.5 kJ / 155 kcal
Vetten 10.6 g
Vezels 0.8 g
Verzadigd vet 5.7 g
Koolhydraten 5.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...