Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Besciamella
- 20 g di burro + q.b.
- 250 g di latte
- 20 g di farina tipo 00
- 5 g di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Sformatini di agretti
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1000 g di acqua
- 150 g di agretti, puliti a pezzi
- 50 g di prosciutto cotto a pezzi
- 50 g di scamorza a pezzi
- 2 uova
- 3 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 648.5 kJ / 155 kcal
- Eiwitten
- 9.8 g
- Koolhydraten
- 5.5 g
- Vetten
- 10.6 g
- Verzadigd vet
- 5.7 g
- Vezels
- 0.8 g
- Natrium
- 840.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1h 15min
Flan al cavolo viola
55 min.
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30 min.
Flan al topinambur
40 min.
Flan di zucchine e mozzarella
50 Min
Sformatini ai carciofi
1h
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1h
Sformatini patate e porri
55 min.
Sformato di zucchine al basilico
50 Min
Polpette di cavolo viola
1óra 30p
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40 min.
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1h