Compatibele versies
Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cotolette di sedano rapa
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 80 g di pane bianco raffermo
- 500 g di acqua
- 800 g di sedano rapa a fette (1 cm)
- 60 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 3 uova
- 100 g di burro
Salsa yogurt alle erbe
- 20 g di erbe aromatiche fresche miste
- 300 g di yogurt naturale, non zuccherato
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ¼ di cucchiaino di curry in polvere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1283.5 kJ / 306.8 kcal
- Eiwitten
- 17.3 g
- Koolhydraten
- 35.4 g
- Vetten
- 11.6 g
- Verzadigd vet
- 5.6 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 842.7 mg
Alternatieve recepten
Burger di fagioli e pomodori secchi
35min
Purea di ceci con spinacini piccanti
40min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1h
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45min
Hummus di cicerchie e zucca arrosto
10h
Falafel alle carote con salsa tahini
1h
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40min
Hummus
10min
Burger di cavolo nero
45min
Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
35min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40min
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45min