Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta brisèe
- 150 g di farina tipo 00
- 75 g di burro freddo, a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua fredda
Ripieno
- 150 g di Fontina a tocchetti
- 2 rametti di salvia fresca, le foglie lavate e asciugate
- 4 uova
- 60 g di latte
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pere Abate, sbucciate e a fettine
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 1041.8 kJ / 249 kcal
- Eiwitten
- 10.2 g
- Koolhydraten
- 18.4 g
- Vetten
- 15.5 g
- Verzadigd vet
- 8.3 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 487.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
1u. 30min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1u. 30min
Torta salata radicchio e robiola
2u. 30min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1h 20min
Torta salata pere, noci e Gorgonzola
1u.
Quiche radicchio e speck
2u. 30min
Torta salata asparagi e provola
1u. 30min
Quiche pere e gorgonzola
1u.
Crostata salata tricolore
1u. 30min
Madeleine salate al Parmigiano Reggiano
1u.
Torta salata asparagi e ricotta
1u.
Quiche ai funghi e Fontina
1u. 30min