Torta salata di verdure e contorno di insalata

Torta salata di verdure e contorno di insalata

4.6 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 5min

6 porzioni

Ingrediënten

Torta salata di verdure

150 g di ceci, secchi
200 g di peperoni rossi a listarelle (circa 1,5 cm)
170 g di cipolle rosse a spicchi (3-4 cm)
240 - 260 g acqua
1 cucchiaino di sale
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati

Insalata

50 g di semi di sesamo
1 arancia, preferibilmente biologica (scorza e succo)
15 g di zenzero, radice fresca grattugiato
40 g di miele
1 cucchiaino di sale
40 g di aceto balsamico
80 g di olio di oliva + q.b.
100 g di insalata valeriana
150 g di rucola
200 g di ravanelli rossi a fette
300 g di mela Granny Smith a pezzi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 986 mg

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 2827.3 kJ / 675.8 kcal

Vetten 44.3 g

Vezels 12.5 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 62.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buono, di stagione 71 recepten
Italië

Crescere insieme 45 recepten
Italië

Torte salate 14 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Sformatini di agretti

1u.

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

45min

Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi

3u.

Quiche di zucchine (senza glutine)

1u.

Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)

50min

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

1u.

Seitan e verdure in vasocottura (vegan)

1u. 10min

Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure

1u. 30min

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

40min

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli

1u.

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

1u. 15min

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45min