Frittelle di quinoa e cime di rapa

Frittelle di quinoa e cime di rapa

4.5 16 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

1250 g di acqua
120 g di cime di rapa a pezzi
150 g di chicchi di quinoa lavata e scolata (vedere consigli)
30 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
80 g di pane raffermo a pezzi
1 uovo medio (circa 60 g)
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
olio di semi di arachide q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 291.3 mg

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 1364 kJ / 326 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 4.4 g

Koolhydraten 34.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Polpette di grano saraceno e verdure

2 godz.

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1 godz.

Burger vegetali

40 min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1 godz.

Burger di cavolo nero

45 min

Medaglioni vegetariani

1 godz. 10 min

Polpette di miglio con crema di fave

2 godz.

Tofu di lenticchie rosse

8 godz. 30 min

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

1 godz.

Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore

1 godz. 25 min

Mini burger di broccoletti e ceci

1 godz. 35 min

Burger di ceci e verdure

40 min