Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Seitan
- 200 g di seitan, a fette (5 mm) e poi pezzi (2-3 cm)
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 4 - 6 grani di pepe nero
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di paprica dolce
- 30 g di salsa di soia
Edamame
- 750 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 250 g di edamame, surgelati
Quinoa
- 200 g di chicchi di quinoa
- 400 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 1 avocado, a fette
- ½ cipolla rossa, a julienne
- 120 g di alghe wakame essiccate
- 1 mango maturo, a dadini (2-3 cm)
- 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2854 kJ / 682 kcal
- Eiwitten
- 55.9 g
- Koolhydraten
- 65.9 g
- Vetten
- 24.5 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 12.5 g
- Natrium
- 1628.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero
30 min
Falafel alle carote con salsa tahini
1j
Miglio con ceci e verdure al curry
1j
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55 Min
Menù: Ratatouille; Verdure, ceci e uova con salsa agli asparagi
Geen beoordelingen
Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine
40 min
Insalata di quinoa e tofu
55 Min
Palline energetiche di avena e carote
50 menit
Bowl vegan con quinoa e verdure
1j 20 menit
Funghi ripieni di quinoa con verdure saporite
45 Min
Torta salata di verdure e contorno di insalata
1 godz. 5 min
Riso nero vegetariano
35 Min