Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

4.3 10 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 porzione

Ingrediënten

  • 4 uova
  • acqua q.b. fino alla tacca 1 l.
  • 1 spicchio di aglio (optioneel) senz'anima
  • 5 g di foglie di coriandolo, fresche
  • 1 avocado
  • 30 g di succo di limone
  • 40 g di yogurt greco
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ cucchiaino di paprica
  • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 40 g di latte
  • 30 g di cipolla rossa
  • 200 g di polpa di zucca a dadini 2 cm
  • 250 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati
  • 100 g di cavolo riccio
  • 300 g di orzo perlato
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 100 g di Feta sbriciolata
  • 50 g di semi di zucca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 4 porzione

Natrium 4296.6 mg
Eiwitten 114.2 g
Calorieën 12251.5 kJ / 2928.2 kcal
Vetten 130.7 g
Vezels 89.5 g
Verzadigd vet 35.2 g
Koolhydraten 349.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...