Apparaten en accessoires
Gevulde kalkoentaart
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 30min
8 porties
Ingrediënten
Deeg
-
bloem400 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) kamertemperatuur120 g
-
ei1
-
melk50 g
-
zout½ tl
-
water50 g
Vulling
-
prei dik gesneden200 g
-
rode paprika150 g
-
gemalen zwarte peper1 tl
-
zout1 ¾ tl
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)30 g
-
olijfolie30 g
-
droge witte wijn100 g
-
spaanse tomatensaus (tomate frito)100 g
-
kalkoen in stukken gesneden (2-3 cm), kunnen restjes gebruikt worden,500 g
-
gekookte ham in stukjes (2 cm) of blokjes gesneden200 g
-
gemengde groenten vers of bevroren, kunnen restjes zijn200 g
-
gerookte paprikapoeder½ tl
-
eiwitten2
-
eierdooiers2
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 8 porties
Natrium
7605.4 mg
Eiwitten
215.8 g
Calorieën
18229.2 kJ /
4356.9 kcal
Vetten
203.9 g
Vezels
26.6 g
Verzadigd vet
96.7 g
Koolhydraten
392 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Kerst menu
11 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Karamelpudding
1u.
Familie kip galette
1u. 55min
Tartaar van Zeebrasem met Vanille
Geen beoordelingen
Kalfsstoofpotje in Broodkommen
Geen beoordelingen
Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus
Geen beoordelingen
Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles
1u. 15min
Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg
Geen beoordelingen
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
Geen beoordelingen
Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm
2u. 40min
Runderpastei met bier
1u. 40min
Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree
50min
Warme aardappelen salade met de Peeler
45min