Apparaten en accessoires
Gevulde kalkoentaart
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 30min
8 porties
Ingrediënten
Deeg
-
bloem400 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) kamertemperatuur120 g
-
ei1
-
melk50 g
-
zout½ tl
-
water50 g
Vulling
-
prei dik gesneden200 g
-
rode paprika150 g
-
gemalen zwarte peper1 tl
-
zout1 ¾ tl
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)30 g
-
olijfolie30 g
-
droge witte wijn100 g
-
spaanse tomatensaus (tomate frito)100 g
-
kalkoen in stukken gesneden (2-3 cm), kunnen restjes gebruikt worden,500 g
-
gekookte ham in stukjes (2 cm) of blokjes gesneden200 g
-
gemengde groenten vers of bevroren, kunnen restjes zijn200 g
-
gerookte paprikapoeder½ tl
-
eiwitten2
-
eierdooiers2
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 8 porties
Natrium
7605.4 mg
Eiwitten
215.8 g
Calorieën
18229.2 kJ /
4356.9 kcal
Vetten
203.9 g
Vezels
26.6 g
Verzadigd vet
96.7 g
Koolhydraten
392 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Kerst menu
11 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree
1h
Tostadas met kip
40min
Paneer tikka pizza
Pas d’évaluation
Gougère-soezen met zalmmousse
25h 35min
Zalm in korst met citroen risotto
45min
Tajine van kip met honing en pruimen
40min
Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus
1h 25min
Viscurry
35min
Mexicaanse kippensoep
40min
Ananas zandkoekjes
2h
Kip garam masala
50min
Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles
1h 15min