Gevulde kalkoentaart

Gevulde kalkoentaart

2.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

8 porties

Ingrediënten

Deeg

bloem
400 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) kamertemperatuur
120 g
ei
1
melk
50 g
zout
½ tl
water
50 g

Vulling

prei dik gesneden
200 g
rode paprika
150 g
gemalen zwarte peper
1 tl
zout
1 ¾ tl
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
olijfolie
30 g
droge witte wijn
100 g
spaanse tomatensaus (tomate frito)
100 g
kalkoen in stukken gesneden (2-3 cm), kunnen restjes gebruikt worden,
500 g
gekookte ham in stukjes (2 cm) of blokjes gesneden
200 g
gemengde groenten vers of bevroren, kunnen restjes zijn
200 g
gerookte paprikapoeder
½ tl
eiwitten
2
eierdooiers
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 8 porties

Natrium 7605.4 mg

Eiwitten 215.8 g

Calorieën 18229.2 kJ / 4356.9 kcal

Vetten 203.9 g

Vezels 26.6 g

Verzadigd vet 96.7 g

Koolhydraten 392 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kerst menu 11 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolade-Sinaasappel Posset

5u. 40min

Hartige taart met savooiekool

1u. 30min

Aardappeltortilla met chorizo

50min

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1u. 25min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Vleesbouillonpasta

45min

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

1u.

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1u. 45min

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1u. 35min

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1u. 15min

Zachte graanrepen

1u.