Sformato vegetale

Sformato vegetale

4.7 102 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
200 g di cimette di cavolfiore
150 g di cimette di broccoli
80 g di porro a pezzi
100 g di carota pelata e a pezzi
150 g di cime di rapa a pezzi
70 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di acqua
110 g di farina di ceci
1 cucchiaino di sale
30 g di pangrattato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 285.6 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1099.5 kJ / 262.8 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 5.7 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 16.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torta salata porri e Gruviera

1u. 30min

Polpettine di ceci e fagiolini

1u. 20min

Polpettone di ceci e spinaci

1u. 30min

Polpette di cavolo viola

1u. 30min

Minestra di grano saraceno con zucca e porri

1u.

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

45min

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1u. 30min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25min

Frittata di agretti

1u.

Seitan speziato con verdure insaporite

20min

Miglio con ceci e verdure al curry

1u.