Seitan speziato con verdure insaporite

Seitan speziato con verdure insaporite

4.2 22 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 pezzo di radice fresca di zenzero tritato (10 g circa)
250 g di peperoni puliti e a listarelle
3 porri a rondelle (3 cm)
150 g di carote pelate e a listarelle
1 pizzico di pepe di Sichuan

1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
400 - 500 g di seitan a listarelle (spessore 0,5 cm)
1 cucchiaino colmo di burro di arachidi
2 cucchiai di salsa di soia

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 561.7 mg

Eiwitten 93.6 g

Calorieën 2989.7 kJ / 714.6 kcal

Vetten 12.9 g

Vezels 19 g

Verzadigd vet 2.6 g

Koolhydraten 70.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flexitarian 16 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tofu di lenticchie rosse

8 Std. 30 Min

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10 Min

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40 Min

Formaggio (vegan)

8 Std. 20 Min

Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

40 Min

Spiedini di seitan e verdure

50 Min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35 Min

Muffin cheesecake ai mirtilli vegan

1 Std. 30 Min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 Std.

Ragù di tempeh

30 Min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50 Min

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20 Min