Seitan speziato con verdure insaporite

Seitan speziato con verdure insaporite

4.2 21 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 pezzo di radice fresca di zenzero tritato (10 g circa)
250 g di peperoni puliti e a listarelle
3 porri a rondelle (3 cm)
150 g di carote pelate e a listarelle
1 pizzico di pepe di Sichuan

1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
400 - 500 g di seitan a listarelle (spessore 0,5 cm)
1 cucchiaino colmo di burro di arachidi
2 cucchiai di salsa di soia

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 561.7 mg

Eiwitten 93.6 g

Calorieën 2989.7 kJ / 714.6 kcal

Vetten 12.9 g

Vezels 19 g

Verzadigd vet 2.6 g

Koolhydraten 70.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flexitarian 16 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Chili di seitan (vegan)

Chili di seitan (vegan)

30min

Insalata fredda di spaghetti di cetrioli alla coreana

Insalata fredda di spaghetti di cetrioli alla coreana

25min

Hummus

Hummus

10min

Spiedini di seitan e verdure

Spiedini di seitan e verdure

50min

Chili di tofu (vegan)

Chili di tofu (vegan)

1u.

Hummus di barbabietola (vegan)

Hummus di barbabietola (vegan)

15min

Tofu di lenticchie rosse

Tofu di lenticchie rosse

8u. 30min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40min

Hummus di cannellini e olive taggiasche

Hummus di cannellini e olive taggiasche

10min

Hummus al riciclo di verdure

Hummus al riciclo di verdure

10min