Polpette di cavolo viola
TM6

Polpette di cavolo viola

4.5 (20 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 300 g di patate a pasta farinosa, pelate e a pezzi (3-4 cm)
  • 30 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 uovo
  • 60 g di pangrattato
  • olio di noci di macadamia q.b.
    of olio di semi di girasole q.b.

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1731.5 kJ / 413.8 kcal
Eiwitten
11.1 g
Koolhydraten
21.2 g
Vetten
32.2 g
Verzadigd vet
6.6 g
Vezels
1.9 g
Natrium
406.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten